日本で販売されている“エクストラバージンオリーブオイル”の約9割が、実は国際基準を満たしていないと言われています。

酸度が高かったり、酸化が進んでいたり──。それでは、健康のために選んだつもりでも、かえって体に負担をかけてしまうことも。

OLEI DEUMは、「本物のオリーブオイルを届けたい」という想いから生まれました。

OLEI DEUMを立ち上げたのは、長年発電事業と国際事業に携わってきた柳澤雅彦。

第二の人生で彼が目指したのは、「高齢社会を、食で支える」という挑戦でした。

薬ではなく、日々の“食”で体を整えていく。

それは、ただのオリーブオイルではなく、「整うオイル」であるべきだという信念のもと、スペイン現地を自ら歩いて選び抜いた1本です。

サプリではなく、料理の中で摂れるオイル。

1日1スプーンから始まる、整える習慣。

OLEI DEUMは、食卓に置かれたその瞬間から、体と心に寄り添っていく存在でありたいと願っています。